Arance Navel
Con il termine di Arancia Navel si indica in modo generico una varietà di arancia che presenta un tipico frutto gemello (detto, appunto, navel) all'interno della buccia, localizzato al polo opposto rispetto al picciolo. Le varietà di Citrus sinensis che contengono navel sono Washington Navel, Navelina, Thompson, Navelate, Golden Buckeye

Calendario Stagionale

Consigli Utili
Un ambiente fresco e asciutto mantiene le Arance Navel per 7 giorni circa.

Arance Tarocco
L'Arancia è un agrume buonissimo e prezioso grazie all'alto contenuto di vitamina C. La varietà Tarocco è una varietà pregiata, con polpa striata di rosso, solitamente senza semi. Adatta sia per la tavola, sia per essere spremuta. Il profumo e la dolcezza della polpa, oltre che la ricchezza di succo, ne fanno una delle varietà più richieste tra gli estimatori delle "arance pigmentate".

Calendario Stagionale

Consigli Utili
Un ambiente fresco e asciutto mantiene le Arance Tarocco per 7 giorni circa.

Clementine
Le Clementine sono agrumi di piccola grandezza, tondenggianti e di colore arancione con la buccia butterata. Il sapore dolce e succoso risulta essere molto dissetante. Le Clementine si ottengono incrociando Mandarini con le Arance Amare.

Calendario Stagionale

Consigli Utili
Un ambiente fresco e asciutto mantiene le Clementine per 7 giorni circa.

Limoni
Nome comune dell’agrume Citrus limon e del suo frutto, caratterizzato dalla buccia di color giallo pallido, profumata, e dalla polpa giallognola, acidissima. Le scorze del Limone sono utilizzate sia per l’estrazione dell’olio essenziale sia per la preparazione dei canditi; il succo invece viene utilizzato per la preparazione di bevande (agro crudo) oppure, concentrato, per l’estrazione dell’acido citrico, come bevanda ecc. (agro cotto). Dai Limone si ricavano inoltre pectine, olio (dai semi) e pastazzo (ciò che resta della lavorazione e serve per l’alimentazione del bestiame).

Calendario Stagionale

Varietà Limone Femminello di Rocca Imperiale
Rocca Imperiale è bagnata dalle acque del mar Jonio per 7 km e la spiaggia è alternata da scogli, ciottoli e fine sabbia dorata verso il confine Lucano. In questo comune affascinante si produce il Limone di Rocca Imperiale IGP, un frutto proveniente dalla cultivar Femminello, appartenente alla specie botanica Citrus mimun Burm, meglio conosciuto come il limone rifiorente, poiché fiorisce almeno 4 volte all'anno, producendo frutti caratteristici per ogni fioritura.

I Nostri Agrumeti

Consigli Utili
Si mantengono bene anche fuori dal frigorifero ma in frigo preservano più a lungo le proprietà della Vitamina C.

Mandarini
Mandarino è il nome comune dell’agrume Citrus deliciosa e del suo frutto. I frutti si usano freschi e nella fabbricazione di marmellate e canditi.

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Varietà Mandarino Tardivo di Ciaculli
A volte la natura regala capolavori che si svelano semplicemente osservandola. È il caso del Mandarino Tardivo di Ciaculli, scoperto negli anni Cinquanta del secolo scorso. La pianta in questione maturava i suoi frutti tra febbraio ed aprile, quando la raccolta del mandarino era al termine. Aumentando le colture di questa nuova mutazione spontanea, si è allungato il periodo dell’offerta del frutto. Inoltre, grazie alla nascita di un Consorzio che organizza la raccolta e la vendita, è possibile trovarlo dall'azienda Antonio Forcina.

I Nostri Agrumeti

Consigli Utili
Un ambiente fresco e asciutto mantiene i Mandarini per 10-15 giorni circa.

Myagawa
Il Myagawa è un frutto originario del Giappone ottenuto dall'incrocio del mandarino e dell'arancio. La grandezza è quella tipica del mandarino ma non presenta semi come l'arancia. La colorazione della buccia risulta verde-tendente all’arancio, da dentro è di colore arancione e di gusto apprezzabile.

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Consigli Utili
Come per i Limoni, anche i Myagawa si mantengono bene anche fuori dal frigorifero ma in frigo preservano più a lungo le proprietà della Vitamina C.